O Kit Chopper ensina você a fazer uma receita que surgiu há muito tempo. As panquecas surgiram há 10.000 anos, na França. Essa deliciosa massa, que aparece em muitos desenhos norte-americanos e te deixa com água na boca, é um prato bem simples para você qualquer hora do dia. O utensílio mais prático da cozinha, o Kit Chopper ajuda você no preparo e agiliza o processo. Assim, você tem mais tempo de se deliciar com as panquecas.
Anote os ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento
4 colheres de chá de manteiga (ou margarina)
4 colheres de chá de açúcar
2 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de amido de milho
½ xícara de suco de laranja
Massa:
Para fazer a massa da panqueca, você pode usar o seu Kit Chopper, misturando todos os ingredientes de uma vez. Você faz menos esforço e a massa fica misturada uniformemente de maneira muito mais ágil. Se você ainda não tem seu Kit Chopper, use um recipiente limpo para misturar os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento, sal e açúcar). Misture bem e reserve. Em outro recipiente, misture o leite, os ovos e a manteiga e coloque no mesmo recipiente dos ingredientes secos. Faça tudo isso sem pressa, para que a massa não fique muito líquida.
Ligue o fogo, aqueça uma frigideira e cubra o fundo com a massa, que não precisa ser muito fina. Quando o meio da panqueca que está na frigideira começar a fazer bolhas, é hora de, com uma espátula, desgrudar os cantos da panqueca e virá-la. Vá fazendo várias panquecas e reservando em um um recipiente limpo e seco.
Molho de morango:
Para montar a torre de panqueca, sobreponha uma a uma e entre cada panqueca, coloque um pouco do molho. No final, despeje o restante do molho em cima da torre.
Fica uma delícia!
Fonte
Kit Chopper 