Você gosta de cozinhar? O fim de semana está chegando e o Kit Chopper preparou uma dica especial para você aproveitar na sua cozinha: berinjela à milanesa.
Confira os ingredientes necessários para o preparo:
– 1 Berinjela
– Pimenta do reino
– Orégano
– Farinha de rosca
– Ovos
– Sal
A primeira coisa é lavar a berinjela. Em seguida, corte em rodelas finas, para isso você pode usar o Kit Chopper. Para empanar a berinjela é necessário colocar os ovos em um recipiente e misturar o orégano, a pimenta do reino e o sal. Mexa, com o Kit Chopper a operação fica mais fácil, a mistura até ficar uma coloração uniforme, amarela.
Agora, pegue uma das rodelas fatiadas de berinjela, passe na mistura realizada e em seguida na farinha. O segredo vem agora, repita esse procedimento mais uma vez e deixe-a separada, isso fará com que o alimento fique mais crocante. Repita o procedimento com todas as fatias.
Depois chega o momento de fritar as berinjelas empanadas. Mas atenção, o óleo deve estar bem quente. Conforme a berinjela for ficando dourada, é um sinal de que ela está ficando pronta. E pronto! Agora é só deixar as berinjelas descansando por alguns minutos para retirar o excesso de óleo, e colocar na mesa.
O Kit Chopper dá dicas para você criar seus pratos e produzir receitas especiais. O melhor processador de alimentos do mercado pode ser adquirido pelo telefone: 011 – 2770-1045
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